TRANSFORMER NOS SYSTÈMES ALIMENTAIRES, UNE PRIORITÉ MONDIALE À L’AUBE DE 2030
Port-au-Prince, jeudi 5 août 2021 ((rezonodwes.com))– Le rapport sur l’état de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans le monde SOFI2021 est disponible. C’est une publication annuelle de la FAO en collaboration avec le Fonds international de développement agricole (FIDA), le Fonds des Nations Unies pour l’enfance (UNICEF), le Programme alimentaire mondial (PAM) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Il présente les progrès accomplis dans la lutte contre la faim, la réalisation de la sécurité alimentaire et l’amélioration de la nutrition, contient la première évaluation mondiale de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition pour l’année 2020 et donne une idée de ce à quoi ressemblerait la faim en 2030, dans un scénario encore compliqué par les effets prolongés de la pandémie de covid-19. Il fait aussi une profonde analyse des défis clés pour atteindre d’éradiquer la faim dans le monde dans le contexte du Programme de développement durable à l’horizon 2030.
Le présent rapport dont le thème est ‘’Transformer les systèmes alimentaires pour que la sécurité alimentaire, une meilleure nutrition et une alimentation saine et abordable soient une réalité pour tous’’, a révélé que près de 12% de la population mondiale étaient en situation d’insécurité alimentaire grave en 2020, ce qui représente 928 millions de personnes, soit une augmentation de 148 millions par rapport à 2019. Pour l’Amérique Latine et les Caraïbes, il s’agit de 14 millions de personnes en plus.
Afin de mieux comprendre comment la faim et la malnutrition ont pu atteindre des niveaux aussi critiques, le rapport 2021 présente des données factuelles concernant les principaux facteurs de l’évolution récemment constatée en matière de sécurité alimentaire et de nutrition dont leur fréquence et leur intensité vont croissant, sont: les conflits, la variabilité du climat et les phénomènes climatiques extrêmes, et les ralentissements et les fléchissements économiques – tous exacerbés par les causes sous-jacentes de la pauvreté et par des inégalités très marquées et persistantes.
Ces facteurs sont intervenus dans l’augmentation de ces chiffres et font que le monde n’est plus en voie de mettre un terme à la faim et à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030. Les difficultés n’ont fait qu’accroitre en raison de la pandémie de covid-19 et des mesures qui ont été prises pour l’endiguer.
En Haïti, selon l’analyse de Classification intégrée de la sécurité alimentaire, IPC, réalisée par la Coordination nationale de la sécurité alimentaire (CNSA), près de 4.4 millions de personnes (soit 46% de la population totale) sont actuellement en insécurité alimentaire grave, de crise ou d’urgence. Environ 12% de la population est classée en phase d’urgence, la plus grave en dessous de la famine et 34% de la population est en phase de crise.
Les niveaux élevés d’insécurité alimentaire en Haiti, s’expliquent par : l’augmentation des prix des denrées alimentaires due à la dépréciation de la gourde, la mauvaise tenue de la récolte d’hiver, l’épuisement des réserves rares dû à la soudure, le fonctionnement des marchés, les inégalités sociales, le manque d’investissement pour la création d’emploi, l’effet dévastateur de la pandémie mondiale de Covid-19.
Le SOFI2021 et le prochain Sommet Mondial sur les systèmes alimentaires qui sera tenu cette année en marge de l’assemblée générale des Nations-Unies ont le même thème ‘’Transformer les systèmes alimentaires pour que la sécurité alimentaire, une meilleure nutrition et une alimentation saine et abordable soient une réalité pour tous’’. Donc, l’objectif général de la transformation des systèmes alimentaires est d’une importance capitale et actuellement au centre de l’attention mondiale.
Toutefois, le présent rapport va plus loin en mettant en évidence les voies qui doivent être empruntées face aux principaux facteurs à l’origine de la récente montée de la faim et du ralentissement des progrès vers une réduction de toutes les formes de malnutrition, parmi lesquelles:
- Mettre en place des mécanismes novateurs propres à réduire les risques liés au climat, l’adoption généralisée de techniques de production climato-intelligentes et respectueuses de l’environnement;
- Faire en sorte que les chaînes d’approvisionnement alimentaire continuent de fonctionner en cas de ralentissement ou de fléchissement économique – comme dans le cas de la pandémie Covid-19-, tout en soutenant suffisamment les moyens d’existence des plus vulnérables et en veillant au maintien de la production et de l’accès à des aliments nutritifs, notamment au moyen d’un renforcement des programmes de protection sociale;
- Apporter des changements systémiques aux systèmes alimentaires afin de donner aux populations vulnérables et marginalisées de longue date davantage accès aux ressources productives, aux technologies, aux données et à l’innovation, de sorte qu’elles puissent devenir des agents du changement œuvrant en faveur de systèmes alimentaires plus durables;
- Élaborer des portefeuilles complets de politiques, d’investissements et de lois, adaptés au contexte, de telle sorte que leurs effets conjugués sur la transformation des systèmes alimentaires soient portés au maximum, sachant aussi que les ressources financières sont limitées.
- Apporter des changements systémiques aux systèmes alimentaires afin de donner aux populations vulnérables marginalisées de longue date davantage accès aux ressources productives, aux technologies, aux données et à l’innovation, de sorte qu’elles puissent devenir des agents du changement œuvrant en faveur de systèmes alimentaires plus durables.
J’estime que la mise en œuvre de ces différentes voies proposées par le rapport sur l’état de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans le monde, tant en Haïti qu’à l’échelle globale, nous permettra de nous rapprocher de l’objectif ‘’mettre un terme à la faim et à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030’’.
Je continuerai à soutenir toutes décisions, politiques et actions qui visent à transformer nos systèmes alimentaires, afin que la sécurité alimentaire, une meilleure nutrition et une alimentation saine et abordable soient une réalité pour tous, sans exception.
José Luis Fernández
Représentant de la FAO en Haïti