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Quelles alternatives en cas d’une carence de farine de blé utilisée pour la préparation du pain en Haïti ? Tel est le thème du Forum Agricole de ce Samedi 02 Avril 2022 à 6 :00 PM
Samedi 2 avril 2022 ((rezonodwes.com))–
Le pain traditionnel haïtien est l’un des aliments très demandés par les familles haïtiennes. On estime que plus de 90 % de la population haïtienne consomment le pain traditionnel. On dit souvent que la texture elle-même du pain haïtien est un peu plus dense mais une fois réchauffée, elle est très douce. Cependant, le principal ingrédient du pain haïtien est un produit importé. Il s’agit de farine de blé.
Suite à la guerre entre la Russie et l’Ukraine, on prévoit une baisse de quelques produits importés parmi lesquels on trouve les engrais chimiques, le pétrole, le tournesol, la farine de blé. Toutefois, certains experts haïtiens proposent des alternatives et les décideurs pourraient en bien profiter. C’est dans ce contexte que la PROMODEV se propose de réaliser un Forum Agricole sur la valorisation des systèmes de cultures et sur des alternatives face à ce problème. Pour alimenter les débats de ce Forum Agricole, nous aurons plusieurs professionnels du secteur agricole comme l’Agronome Emmanuel Prophète, l’Agronome Arlan Lecorps, l’Agronome Scutt Ricot et le Directeur de la Production Agricole du Ministère de l’Agriculture, l’Agronome Dakson Sanon.
Le Forum Agricole est un espace d’échange et de partage d’informations en vue de contribuer au développement agricole et rural en Haïti ou à la production agricole nationale, la conservation de la biodiversité, la protection de l’environnement et le développement durable. Il se propose de rassembler des experts, des professionnels expérimentés, des chercheurs et des agents de développement qui constituent le socle et la matière grise ou le cerveau du secteur agricole en Haïti.
Le Forum Agricole est diffusé en direct sur Zoom, sur des réseaux sociaux et sur des médias communautaires.
Il est à signaler que la date du 02 Avril 2022 marque le 8e anniversaire du Projet ALLO AGRO qui contient trois grands axes : a) Assistance Technique, b) un centre d’appel et c) une émission ALLO AGRO. Nous attendons le support de quelques partenaires pour lancer le centre d’appel qui est un axe transversal pour nos producteurs et entrepreneurs agricoles.
Pour participer au Forum Agricole, voici les coordonnées de connexion :
1.- Lien Zoom : https://us02web.zoom.us/j/86356838252?pwd=a3VYR3hpSC81S2xWWHkxRWlmZDBtdz09
2.- ID de réunion : 863 5683 8252
3.- Code secret : 628953
Le Forum Agricole est une initiative de la PROMODEV
PROMODEV, organisation engagée dans le développement durable en Haïti
Talot BERTRAND, Ing-Agr.
Spécialiste en Education Relative à l’Environnement
Secrétaire Général de la PROMODEV
Phones : (509) 2230-9998 / (509) 3733-5953 (WhatsApp)
E-mail : talotbertrand@gmail.com