« Il s’agit d’une semaine très spéciale pour la relation bilatérale entre Haïti et Taïwan« , a déclaré l’ambassadeur d’Haïti à Taïwan, Rachel Coupaud, lors d’un cocktail organisé à l’hôtel Shangri-La Taipei dans le cadre de cette opération promotionnelle. «Ceci est la première fois qu’une délégation haïtienne se rend à Taiwan pour y présenter sa gastronomie, a salué le vice-ministre des Affaires étrangères, Miguel Tsao, présent à la réception. Nous accueillons très favorablement cette initiative, d’autant plus que les Taiwanais apprécient la bonne chère. »
… »en deux jours 4 500 petites pièces culinaires préparées, ont été très appréciées des visiteurs » explique joyeusement Jean Sambour, ambassadeur culinaire pour cet événement exceptionnel.
Vendredi 22 novembre 2019 ((rezonodwes.com))–Pour la première fois, une délégation haïtienne a participé du 15 au 18 novembre à l’Expo internationale de thé, café et vin de Taïwan 2019, un salon organisé au Centre des expositions de Nangang et consacré à l’industrie agroalimentaire, au café, au thé et aux vins et spiritueux. Qui plus est, rapporte Taiwan News, une Semaine de la gastronomie haïtienne se poursuit jusqu’au 26 novembre à l’hôtel Shangri-La Taipei, avec le soutien de l’ambassade d’Haïti à Taïwan.
« L’idée était de mettre en valeur les produits haïtiens qui visent l’exportation vers Taiwan, a expliqué à Taiwan Info le chef haïtien Jean Sambour, ambassadeur culinaire pour cet événement exceptionnel. Il a ajouté que lors de l’Expo internationale de thé, café et vin de Taiwan, nous avons préparé en deux jours 4 500 petites pièces qui ont été très appréciées des visiteurs. Le peuple taiwanais est très accueillant, très sympathique, a-t-il enfin souligné.
Parmi les produits promus figuraient le café haïtien Rebo, les produit d’aromathérapie et d’herboristerie Belzeb, le chocolat Askanya ou encore les liqueurs Berling.