Kamay Lafalaise met la cuisine haïtienne à l’honneur sur Fox TV aux États-Unis
Lors de la saison 14 de « MasterChef: Generations », Kamay Lafalaise, une avocate haïtiano-américaine de 34 ans originaire de Washington, D.C., a impressionné les juges avec son poulet croustillant « magique ». Représentant les Millennials, elle a modernisé un plat traditionnel haïtien en y ajoutant de nouveaux éléments et en éliminant le ragoût traditionnel. Son plat,